por admin | Ago 29, 2018 | Blog, Vídeos |
En una cocina profesional es necesario contar con distintos equipos para conseguir las diversas elaboraciones que exige la alimentación comercial moderna. Una cocina; un horno; una plancha; una freidora, todos elementos que tienen su coste económico (que puedes encontrar en TodoHotel), pero que también necesitan un sitio en la cocina, limitando el espacio útil de trabajo.
En esta ocasión les presentamos la solución perfecta para estas dos situaciones, pero también para cualquier otra que se presenta en la cocina profesional de hoy. (más…)
por admin | Jul 3, 2018 | Blog, Vídeos |
Desde 1790, la familia Felix elabora en Solingen, Alemania -el corazón de la forja de cuchillería del mundo-, los más finos y mejores cuchillos a nivel mundial. Felix es sinónimo de arte y tradición en la elaboración de cuchillos únicos, para una gastronomía de alto nivel. (más…)
por admin | Jun 4, 2018 | Blog, Productos, Vídeos |
Te presentamos la plancha Vitrogaz , la vitrocerámica a gas que viene a revolucionar tu cocina, mejorando los tiempos de elaboración, conservando los sabores auténticos de cada producto y reduciendo el tiempo de limpieza. Y lo mejor… ahorrando hasta un 70% el consumo de gas. (más…)
por admin | May 4, 2018 | Blog |
Para presentar a nuestra nueva representada, el fabricante de hornos y parrillas de brasa MIBRASA© nada mejor que el siguiente artículo de LÚA MONASTERIO para la página Apicius.es.
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por admin | May 2, 2017 | Blog |
En esta entrada les presentamos la selección de modelos de elementos para presentar carnes, pescados y marisco de la prestigiosa marca CHICAGO LAVA STONE. (más…)
